札幌ススキノの商業施設「COCONO SUSUKINO」内にあった「あべ養鶏場 ココノススキノ店」が、2024年8月31日をもって閉店しました。
下川町に拠点を置く老舗「あべ養鶏場」が札幌で展開する2店舗目として今年1月にオープンしたこちらの店舗。
わずか7か月での閉店となりました。
あべ養鶏場 ココノススキノ店が8月31日に閉店
あべ養鶏場 ココノススキノ店は、COCONO SUSUKINOの地下1階に位置し、特に「えっぐぷりん」や「エクレア」といった卵を使ったスイーツが目玉商品として人気を集めていました。
北海道産の素材にこだわり、一つ一つ手作りで提供していたお店でしたが、残念ながら8月31日(土)をもって営業を終了しました。
店舗の様子
こちらが開店当時のあべ養鶏場 ココノススキノ店の外観です。温かみのある店構えで、店内には卵を使ったスイーツや新鮮な卵が並び、地元の人々や観光客にも好評でした。
特に、ココノススキノ店限定の「エクレア」は、ススキノを訪れる人々の手土産として人気商品となっていたようです。
しかしながら、養鶏場の直営店舗というユニークなコンセプトや、北海道の素材を生かした手作りスイーツという魅力を持ちながらも、営業を続けることは難しかったようです。
編集後記
短い営業期間での閉店は残念ですが、10月28日に新しいお店がオープンしました。
こちらは別記事で紹介します。
悲しいですが、あべ養鶏所えっぐぷりんはJR札幌駅構内のスイーツ直売店で買えます。
【あべ養鶏所 ココノススキノ店】
■営業時間:閉店
■定休日:閉店
■電話番号:閉店
■住所:〒064-0821 北海道札幌市中央区北1条西20丁目1−20
コメント