札幌・円山裏参道エリアで長年親しまれてきた「かまだ茶寮 円山」。
こちらが、2025年4月3日（木）より同じ円山公園エリアの新店舗にて営業再開しました。
旧店舗は築100年を超える風情ある古民家でしたが、老朽化に伴い惜しまれつつも閉店。
新たな地として選ばれたのは、中央区北1条西27丁目、すし善 本店の並びという落ち着きあるロケーションです。
写真を撮ってきました。
かまだ茶寮円山が2025/4/3に移転開店
「かまだ茶寮 円山」は、約14年間にわたり円山裏参道の一角で営業を続けてきました。
築100年の古民家を活かした趣ある空間は、季節の彩りとともに丁寧な和の膳を味わえる貴重な存在でしたが、2025年3月23日をもって旧店舗は営業終了。
移転先は、同じく円山エリアの環状通りにある北1西27です。
モダンながら落ち着いた印象のリバーサウス円山の1階に入り、すし善 本店のすぐ並びという上質な空間で、新たなスタートを切りました。
実際に行ってみると、目の前にバス停です。
行き方によってはより行きやすくなる場所だと感じます。
看板などは出ていないので、「支那そば 鋳」「かまだ茶寮 円山」という名前を手がかりに行ってみてください。
営業は週2回・完全予約制 人気の「円山手織り寿し」も健在
新店舗では木曜・金曜のみ営業の週2日体制となります。
ランチは11:00〜／13:00〜／15:00〜の3部制になり、多くの人に足を運んでもらいたいと回数が増やされました。
これまで人気だった「円山手織り寿し」をはじめとする繊細な料理が、落ち着いた時間の中で提供されます。
予約は電話または食べログのみでの受付。訪問を希望する場合は、事前にしっかり予定を立てるのが良さそうです。
編集後記
長年親しまれてきた円山裏参道の古民家での営業に幕を下ろし、新たな地で再び暖簾を掲げた「かまだ茶寮 円山」。
再スタートに期待です。
新店舗に移っても隠れ家的なお店だと思いました。
【かまだ茶寮 円山】
■営業時間：11:00〜／13:00〜／15:00〜（L.O 16:30）
■定休日：土曜〜水曜
■電話番号：011-616-0440
■予約：電話または食べログにて受付
■住所：〒064-0802 北海道札幌市中央区北１条西２７丁目２−１３ リバーサウス円山 1F
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