札幌・円山の「マルヤマクラス」1階で営業していたスイーツ店「発酵ミルクバター本舗」。
こちらが、2025年3月23日（日）をもって移転しました。
移転先は、同じく円山エリアの「まるやまめろん」の一角、円山裏参道沿いとなります。
まだ、きちんとしたことはわかりませんが、まるやまめろんでの委託販売になる可能性があるようです。
レポートしました。
発酵ミルクバター本舗マルヤマクラス店が閉店
札幌・円山の「マルヤマクラス」1階で営業していたスイーツ店「発酵ミルクバター本舗」が、2025年3月23日（日）をもって移転しました。
店舗に書いてあった貼り紙に移転先があり、同じく円山エリアの「まるやまめろん」の一角、円山裏参道沿いとなります。
移転に伴い、メニューの一部が終了してしまったようです。
移転先は円山裏参道にある「まるやまめろん」
移転先は円山裏参道にある「まるやまめろん」のスペース内です。お店ごと移転するのではなく、まるやまめろんでクロフィンが販売される委託販売に近い形になるかもしれません。
これまでのマルヤマクラスとは異なり、より地元密着型の雰囲気が味わえそうです。
「まるやまめろん」のインスタグラムでは、今後の営業情報や取り扱い商品についても発信されていく予定。気になる方はフォローしてチェックしてみてください。
まるやまめろんは他の催事場で販売するため、1ヶ月まるまる休むこともあるようです。
営業スケジュールはインスタグラムでチェックしてみてください！
編集後記
マルヤマクラスで買い物ついでに立ち寄れた「発酵ミルクバター本舗」。オープン当初は品切れ続出でしたが、次第に閉店間際でも売れ残りが目立つようになってました。
マルヤマクラスからの撤退は少し寂しいですが、円山裏参道のまるやまめろんで引き続き買えるようです。
気になる方は足を運んでみてください。
▼ 食べた記事はこちらです。
意外と撤退が早くてびっくりしましたが、引き続き近くで買えるのは嬉しいですね。
【発酵ミルクバター本舗（マルヤマクラス店）】
■営業時間：閉店
■定休日：閉店
■電話番号：閉店
■住所：北海道札幌市中央区南1条西27丁目1-1 マルヤマクラス1階
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