すすきのにジビエ料理Natural（ナチュラル）が開店　【2024/6/28】

すすきの駅から徒歩3分という便利な立地に、ジビエ好き必見のお店が登場しました！

その名も「ジビエ料理Natural」です。

お店の特長は、北海道東部の新鮮ジビエを楽しめること！

最高級のジビエ料理がリーズナブルな価格で楽しめるそうです。お店の前まで行って写真を撮ってきました。

ジビエ料理Natural（ナチュラル）が2024/6/28に開店

ジビエ料理Natural（ナチュラル）は、すすきの駅から徒歩3分という便利な立地のジョイフル酒肴小路4Fにオープンしました。

ジョイフル酒肴小路のビルの1階は、ミシュラン2017に選出されたジンギスカンのお店「しろくま 札幌成吉思汗 本店」が入っています。

また、タイ料理のムーガタ（タイ式焼肉としゃぶしゃぶ鍋）の専門店や台湾人オーナーがお酒とおつまみの台湾料理を出す店舗も入っており、国際色豊かなビルです。

ジビエ料理Naturalは、ジョイフル酒肴小路の4階の一番奥にあります。

ジビエ料理Naturalの最大の魅力は、何と言ってもオーナー自らが北海道東部の別海町で狩猟している新鮮なジビエを提供していること！

これにより、最高級のジビエ料理がリーズナブルな価格で楽しめます。鹿肉やエゾシカなどのジビエが全く臭みなく、美味しくいただけます。

ジビエ料理Naturalは、テーブルが限られているため、ホームページでの予約がおすすめです。全席禁煙なので、タバコの煙を気にせずに美味しい料理を楽しめます。また、お子様連れもOKですので、家族での食事にもぴったりです。

おすすめメニュー

お店のホームページによると、オススメのメニューは以下の2点です。

• 鹿肉餃子 780円(税込)
  • 新鮮な鹿肉を使用したジューシーな餃子。ジビエのイメージが一新される一品です。
• 鹿肉のガリバタライス 780円(税込)
  • ガーリックとバターの風味が絶妙なライス。おかわり必至の美味しさです。

編集後記

すすきのという場所柄、居酒屋に近い雰囲気ですが、最高級のジビエ料理をリーズナブルに食べられるのは嬉しいところです！

北海道らしいので、地元客や観光客にも人気になりそうです。

札幌市中央区の他の開店・閉店情報はこちらからどうぞ！

【ジビエ料理Natural】
■営業時間：月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
■定休日：年中無休
■電話番号：090-9050-4844
■住所：北海道札幌市中央区南６条西３丁目6-31 ジョイフル酒肴小路4F