狸小路4丁目が、山岡家を愛してやまない人にとって更に特別な聖地になりました!
株式会社丸千代山岡家が運営する新業態のラーメン店「煮干しラーメン山岡家」が誕生します。
もともと極煮干し本舗(山岡家系列)というお店だったのですが、名前を変えてリニューアルオープンするようです。
2023年10月17日〜19日の3日間は、全品100円オフ!さらに先着で餃子無料券、ノート、ウェットティッシュなどんプレゼントもあるようです。
札幌PARCOの釧路ふく亭櫂梯楼の場所
場所は札幌市中央区の大通駅の狸小路4丁目です。
上の写真は2023年7月に撮ったのですが、右側の極煮干し本舗が名前を変えて、煮干しラーメン山岡家にリニューアルオープンします。
すでに「ラーメン山岡家」や「味噌ラーメン山岡家」といった山岡家のお店が並んでおり、異なる山岡家が1か所で楽しめます。山岡家好きにはたまらない一角と化しています。
まるっと円山は、狸小路の山岡家3兄弟と勝手に呼んでおります!
大通の煮干しラーメン山岡家のメニュー
煮干しラーメン山岡家は、各地から厳選された煮干しを用いた、深いコクと豊富な旨味を感じることができるスープです。
こちらの店では、あっさりとした煮干しラーメンから、ニボラー(煮干しマニア)を唸らせる濃厚なラーメンまで、幅広く取り揃えています。
ただ、いったいどこがリニューアル後の変更点なのでしょうか?
まるっと円山は、煮干しラーメン山岡家と極煮干し本舗のメニューを比べてみると、ほとんど変わりません。
【削減メニュー】
・鬼煮干しラーメン
・煮干し味噌ラーメン
むしろ、煮干しの味を濃くしたり、薄くなってしまうメニューが外されて、すっきりした印象を受けます。
味噌と煮干しは風味を感じにくいので、減らすのはいいのではないでしょうか?
また、10月17日(火)〜19日(木)はラーメン全品100円引きです!
なかなか食べることのなかった煮干しラーメンの山岡家ですが、いい機会なのではないでしょうか?
編集後記
北海道内外からの山岡家好きにオススメです!狸小路自体が観光地としても人気があり、新しい山岡家のリニューアル開店は更なる魅力を加えています。
立地的にも観光客にとってアクセスしやすく、山岡家が3つ並んでいるのは日本でもここだけ!
山岡家ファンにはたまらない場所になりそうです。
まさに山岡家の聖地ですね!
【煮干しラーメン山岡家狸小路4丁目店】
■営業時間:10:00〜26:00
■定休日:なし
■クレジットカード・電子決済:使用可能
■電話番号:
■住所:北海道札幌市中央区南3条西4丁目20番地
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