円山公園駅の表参道エリアにあった和食創庵六花(むつのはな)。こちらは2024年3月23日をもって閉店しました。
空きテナントだったこちらは、クラシックワインを提供する居酒屋(もしくはワインバー)がオープン予定です。
オープン日が決まったので、写真を撮ってきました。
目次
料理とワインべつみやが2024/7/23に開店予定
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新しくオープンする居酒屋(ワインバー)の名前は、「料理とワイン べつみや」と言います。場所は札幌市の円山の表参道エリアです。
円山公園駅よりも西18丁目駅のほうが近く、西18丁目駅から徒歩5分の場所にあります。
北1条・宮の沢通にあり、隣には以前取材をした昭和の喫茶店コーヒータイム2の隣です。
![](https://marutto-maruyama.jp/wp-content/uploads/2024/06/20240621-maruyamapark-mutsunohana-close-0001-1024x768.jpeg)
以前、工事していた方にお話を聞いてみると、新しいお店は、クラシックワインを楽しめる居酒屋になるそうです。店主さんはソムリエの資格を持っており、こだわりのワインを楽しめるとのこと。
インスタグラムでは、すでに公式アカウントがオープンしており、お店の内装が作られていく様子が写真で載せられています。気になる方は見てみてはいかがでしょうか?
![](https://marutto-maruyama.jp/wp-content/uploads/2023/02/fukidashi-maechan-are-001-150x150.jpg)
新しいお店がオープンするのはワクワクしますね。店舗で自家製ハーブも育てているそうですよ。
【料理とワインべつみや】
■営業時間:17:00〜24:00
■定休日:水曜
■電話番号:不明
■住所:〒064-0821 北海道札幌市中央区北1条西20丁目1−20
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