Cafe & Bakery 珈福が西18丁目駅から徒歩10分の北円山に開店【2024/5/12】

札幌市中央区の北円山エリアに新たなカフェが登場します！

かつて「サッポロ珈琲館 北円山店」として親しまれた場所が、「Cafe & Bakery 珈福 」として新たに生まれ変わるとのこと！。

地下鉄東西線「西18丁目駅」から徒歩10分のところに5月13日（月）にオープンしました。

開店前の5月上旬に行って、外観の写真とメニューを撮ってきたので、紹介します。

Cafe & Bakery 珈福がオープン

「Cafe & Bakery 珈福」は、もともと「サッポロ珈琲館 北円山店」だった場所です。

「サッポロ珈琲館 北円山店」は2024年3月15日に閉店してしまいました。

しかし、新しい店舗の「Cafe & Bakery 珈福」は昭和初期に作られた古民家を再利用して、窓辺、柱、2階へ階段などの極力そのまま生かして運営するそうです。

このカフェは、「株式会社珈房サッポロ珈琲館」の関連会社が運営する「就労継続支援B型事業所」になっています。

新店舗の特色

「Cafe珈福」では、昭和初期に建てられた古民家を活用して、そのまま使われています。

なんと昔は大学の教授が学生の下宿先として使わせてた古民家だそうで、昭和6年（1931年）からあるそうです。

お店の公式ホームページでは、オーダーごとに焼き上げる「ブリュッセルワッフル」がオススメメニューとして推されていました。

また、以前の店舗と違い、全面禁煙になっているようです。

メニュー

編集後記

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【Cafe & Bakery 珈福】
■営業時間：不明（当面は15時まで）
■定休日：不明
■電話番号：不明
■住所：〒060-0006 北海道札幌市中央区北６条西２０丁目１−５