ニュースです!
北海道札幌市、円山動物園の敷地内にあるミュージアムショップ円山(Museum Shop MARUYAMA)。
こちらでは、2025年7月26日(土)から8月31日(日)までの土日限定で、夏にピッタリなプレミアムメロンメニューを数量限定で販売します。
さっそく紹介してみました。
ミュージアムショップ円山から2025年夏の土日限定メニュー登場
今回登場する新メニューは2品あるのですが、どちらも土日限定で数量限定です。
完熟夕張メロンの冷製スープ 税込1,000円(1日5食限定)

北海道が世界に誇る“夕張メロン”の中でも、糖度と熟度がともに最高峰の完熟果のみを厳選し、その果汁を贅沢に使用した冷製スープが登場!税込1,000円(1日5食限定)
このスープは、札幌大通にある人気フレンチレストラン「ビストラン・フジ(旧ボンボヤージュ)」が監修しており、こだわり抜いた一皿を円山動物園内で手軽に味わえる、贅沢なプレミアムメニューです。
スープを口に含んだ瞬間、芳醇な香りと濃密な甘みが広がります。まるでメロンそのものを飲んでいるかのような清らかで爽やかな味わいが楽しめるのが特長です。
シェフからの紹介文では、「せっかくなら美味しいものが食べたい」という方の欲求を満たす逸品ですというコメントが届いています。

「ビストラン・フジ(旧ボンボヤージュ)」は、札幌市中央区にある完全予約制のフレンチレストランで、6,600円などのコース料理を楽しめるお店です。
そこのメニューの一品が円山動物園で楽しめるとは…。
動物園で楽しめる食事を大幅に超えているので、ミュージアムショップ円山とシェフの本気度が伝わります。
大人の夕張メロンソフト 税込600円(1日30食限定)


もう一つは、完熟夕張メロンを贅沢に練り込んだソフトクリームです。
大人の夕張メロンソフトと名付けられており、こちらは税込600円の限定品になります。
ミュージアムショップ円山の人気のソフトクリームに、夕張メロンのソースをかけた贅沢な逸品です。
ミュージアムショップ円山の場所


ミュージアムショップ円山は、札幌市中央区の円山動物園の正門から入ってすぐ右手側にあるお店です。
元々は、セブンイレブンがあった跡地を改装されて運営されています。
可愛い動物のぬいぐるみや、美味しいグルメメニューを涼しい店内で楽しめるのが特徴です。



ミュージアムショップ円山のグルメメニューは店長の亀畑さんが力を入れて企画されています。
動物園の食事も楽しんでもらいたい!という想いから、北海道各地の食材を使って開発されたメニューは、満足すること間違いなしです。
■住所:〒064-0959 北海道札幌市中央区宮ケ丘3番地1
編集後記
以前から取材をさせていただくと、北海道各地の食材を使ってメニューを考案されています。
今回も店長さんにご連絡をいただいたのですが、まさか高評価なレストランでも出されてる冷製メロンスープが登場とは!
動物園の来場者さんに楽しんでもらいたいという意気込みを感じました。
土日限定の提供なので、土日に行ったらぜひ試してみてください。



店長の亀畑さんの熱の入れようがすごいです!私たちも行ってみたら試してみたいです。
【円山動物園 ミュージアムショップ マルヤマ】
■営業時間:9:30〜16:00
■定休日:動物園に応じて
■電話番号: 011-590-1191
■住所:〒064-0959 北海道札幌市中央区宮ケ丘3番地1
■公式サイト:https://www.city.sapporo.jp/zoo/04event/r4/20230204snowfestival.htm
コメント