毎年開催されるオータムフェストの中で、いつ足を運んでも美味しいものを出してくれるシェフズキッチン!
2024年も11丁目で「プレシャステーブル」という名前で開催されます。
この記事ではオータムフェスト2024のシェフズキッチンのメニューと価格、出店の情報を1つにまとめてみました。
会場に足を運ぶ前に参考にしてみてください。
さっぽろオータムフェスト2024の11丁目会場の概要と地図
開催期間 | 【通期】[24日間]9月6日(金)~29日(日) |
営業時間 | 10:00~20:30 |
ラストオーダー | 20:00 |
お問い合わせ | 11丁目運営本部 080-4388-9136 |
注意事項 | ※ 9/6(金)~9/29(日) 10:00~20:30 |
URL |
さっぽろシェフズキッチン2024の出店店舗とメニュー
4. オステリア エスト エスト エスト. 9月6日(金)、9月7日(土)
9月6日(金)、9月7日(土)
シェフズキッチン
「十勝エゾシカ肉のラグー ふたば製麺留萌小麦ルルロッソのフェットチーネ 800円(税込)」がオススメです。
4. TATEOKA TAKESHI 9月8日(日)、9月9日(月)
9月8日(日)、9月9日(月)
シェフズキッチン
「長万部町帆立貝“湾宝”のコンフィ 蕪のピュレと帆立の凝縮ソース 厚真産エーカム レモンバジルの香 800円(税込)」が楽しめます。
4. セミーナ 9月10日(火)、9月11日(水)
9月10日(火)、9月11日(水)
シェフズキッチン
「赤平産地鶏“火をどり”のパスタ アル ラグー 800円(税込)」がオススメです。
4. ノムラーノ 9月12日(木)
9月12日(木)
シェフズキッチン
「北海道産万願寺とうがらしとトマトのブルスケッタ 800円(税込)」が楽しめます。
4. cibo e vino Lilla 9月13日(金)、9月14日(土)
9月13日(金)、9月14日(土)
シェフズキッチン
「雄武産帆立のマリネ 北斗市nonomama野菜とクスクスのサラダ 1,600円(税込)」がオススメです。
4. ニカプ 9月15日(日)
9月15日(日)
シェフズキッチン
「北あかりのニョッキ 酪恵舎のチーズソース トリュフの香り 800円(税込)」が楽しめます。
4. フラノフレンチ岳 9月16日(月)、9月17日(火)
9月16日(月)、9月17日(火)
シェフズキッチン
「ふらの森農園産ジャガイモと函館産夏タラのブランダードのクロケット 富良野おかの農園産トマトのスープドポワソン 800円(税込)」がオススメです。
4. 札幌菜 虎鯨 9月18日(水)、9月19日(木)
9月18日(水)、9月19日(木)
シェフズキッチン
「知床モモ肉のよだれ鶏 800円(税込)」が楽しめます。
4. DAFNE ダフネ 9月20日(金)、9月21日(土)
9月20日(金)、9月21日(土)
シェフズキッチン
「滝川産鴨肉と和田牛蒡の揚げおむすび 薬味仕立て鴨コンソメソース 800円(税込)」がオススメです。
4. トラットリア オッティモ 9月22日(日)
9月22日(日)
シェフズキッチン
「村上農場じゃがいものスープと北海道産豚のソプレッサータ 800円(税込)」が楽しめます。
4. スペイン料理 BOQUERIA 9月23日(月)、9月24日(火)
9月23日(月)、9月24日(火)
シェフズキッチン
「寿都町カネサ漁業活タコと黒オリーブのパエージャ 800円(税込)」がオススメです。
4. ビストロデジャ 9月25日(水)、9月26日(木)
9月25日(水)、9月26日(木)
シェフズキッチン
「道産豚のフロマージュドテット グリビッシュソース 800円(税込)」が楽しめます。
4. 小割kowari 9月27日(金)、9月28日(土)
9月27日(金)、9月28日(土)
シェフズキッチン
「函館南茅部の真イカと七飯福田農園のタモギダケ 手打ち麺(パスタ) 800円(税込)」がオススメです。
4. 中華バル SABUROKU360 9月29日(日)
9月29日(日)
シェフズキッチン
「道産アンコウの葱風味蒸し 800円(税込)」が楽しめます。
さっぽろプレシャステーブル2024の出店店舗とメニュー
1・2. ジャーマングリルマイスター&ドイツ産・樽生ビール&アップルワインBAR
9月6日(金)〜29日(日)
ミュンヘングルメガーデン
「チーズ焼き発酵バター入りチーズプレッツェル 800円(税込)」がオススメです。
3. プレシャスドリンクバー
9月6日(金)〜29日(日)
「厚岸 ブレンデッドウイスキー雨水 2,000円(税込)」が楽しめます。
5. ピーロート・ジャパン
9月6日(金)〜29日(日)
ミュンヘングルメガーデン
「ピーロート・ブルー1675 2,200円(税込)」がオススメです。
6. AIRDO×北海道の農家応援プロジェクト
9月6日(金)、9月12日(木)、13日(金)、9月19日(木)、20日(金)、9月26日(木)、27日(金)
北海道応援ブース
「規格外ながらも鮮度や熟成にこだわった清里町・しのだファームの野菜を販売」しています。
なんと糖度がめちゃめちゃ高いとうもろこしのピュアホワイトが150円で売られています!
12日(木)以降は15:00~18:00頃に売られているので、注目です!
6. 美食マーケット 道産日本酒飲み比べ
期間内3日間
北海道応援ブース
「北海道産日本酒海外向けPR、試飲イベント」を実施。
6. 美食マーケット とれてます!Oh!!さかなフェア2024 PR
9月24日(火)〜25日(水)
北海道応援ブース
「とれてます!Oh!!さかなフェア2024」のPRイベントを開催。
6. 札幌大通高等学校
9月7日(土)、8日(日)、9月14日(土)、15日(日)、9月22日(日)、23日(月)、9月28日(土)、29日(日)
北海道応援ブース
「はちみつ100g 1,000円(税込)」がオススメです。
7. 札幌藻岩高等学校
9月14日(土)、15日(日)
北海道応援ブース
「ラベンダー石鹸 1,000円(税込)」が楽しめます。
7. 網走桂陽高校
9月28日(土)、29日(日)
北海道応援ブース
「網走ポテトチップス 60g 238円(税込)」がオススメです。
8. バール エ ターヴォラ カルダ ラ・ジョストラ
9月6日(金)~29日(日)
マエストロステージ
「ジョストラ名物 前菜の盛り合わせ 3,800円(税込)」が楽しめます。
9. メルキュール札幌
9月6日(金)~29日(日)
マエストロステージ
「北海道産花咲蟹とアンコウのブイヤベース 1,200円(税込)」がオススメです。
10. 食肉工房よしやす
9月6日(金)~29日(日)
マエストロステージ
「よしやす ぶたまん 600円(税込)」が人気の一品です。
11. 8A GARAGE COFFEE
9月6日(金)〜29日(日)
マエストロステージ
「ホットコーヒー(レギュラー) 600円(税込)」がオススメです。
12. SUSUKINO BREWING
9月6日(金)〜29日(日)
マエストロステージ
「すすきのえーる(ホワイトエール) 900円(税込)」が楽しめます。
最後に
シェフズキッチンは1〜2日間おきに店舗が変わります。
値段もお店で食べたら1,000円以上するものが800円のプレートで出されるので、かなりお得です!
2024年もフレンチ、イタリアン、中華だけでなく、ノンジャンルやスペイン料理もあるので、ぜひチェックして行ってみてください!
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