サッポロファクトリー西広場で、北海道らしいイベントが開催されています！
その名も「北海道ジンギスカンフェスティバル2024」です！
野外のテントの下でジンギスカン鍋を囲み、北海道各地で味付けされた羊肉を焼き、ミニライブなどを楽しめます。
あの寒い雪の冬が過ぎ、ようやく青空の下でジンギスカンを楽しめるピースフルなイベントです！
5月17日（金）から19日（日）の3日間やっています。
まるっと円山も取材をして、ジュージューとジンギスカンを楽しんでしまったので、報告します！
マエちゃんお店の人たちもみんな優しいし、ジンギスカンを盛り上げよう！という愛に溢れたイベントだったので、ぜひ行ってほしいです！
北海道ジンギスカンフェスティバル2024とは
北海道ジンギスカンフェスティバルの特徴は、あづまジンギスカン（厚真町）、松尾ジンギスカン（滝川市）、上田精肉店（新得町）など、北海道各地から集まったジンギスカンの名店を自由に買って食べ比べられるのが特長です。
道内30種類以上のジンギスカンを食べ比べできるなんて、夢のようなイベントではないでしょうか！
食べ比べのほか、ジンギスカンの試食と投票、スイーツやドリンク売り場、じゃんけん大会など、楽しいイベントの目白押しです。
ハラちゃんとびきり最高なイベントだったので、紹介します。
- 日程：2024年5月17日（金）～19日（日）
- 時間：5月17日（金）11:00～21:00（L.O.20:30） 5月18日（土）・19日（日）10:00～21:00（L.O.20:30）
- 場所：サッポロファクトリー 西広場
- 入場料：中学生以上700円
北海道ジンギスカンフェスティバル2024の流れ
1. チケット販売ブースでチケットを購入する（値段）
まず最初は 入り口にあるチケット販売ブースでお金を払って、引き換えチケットを購入します。
引き換えチケットは1,000円単位の値段で購入できました。
ちなみに返金もできるので、最初に多めに引き換えておき、後から返金するのが手間もかからずに賢いかなと思います。
公式予算：一人4,000円 （目安 入場料（野菜と鍋）＋お肉×3つ＋ドリンク1杯）
まるっと円山が使った値段：二人4,400円 （目安 入場料（野菜と鍋）＋お肉×3つ）
マエちゃん今回はちょこっと食べるつもりだったので、私たちは4,400円分を購入しました。
ガッツリ食べ比べたい場合は、公式の一人4,000円の予算は妥当だと思います！
2. チケット売り場にて入場料を支払う（鍋と野菜と交換）
続いて、 引き換えチケットを買ったら、そこから入場料を支払います。
引き換えチケットの中から1人700円分を支払えばオッケーです。入場料の中には鍋、野菜、会場限定のタレもついてきます。
ハラちゃん会場限定のジンギスカンのタレは毎日800本限定だそうです。
会場にはタレが用意されているので、お土産におうちに持って帰れますよ。
3. 好きな席を見つけて座る
鍋と野菜をもらったら、席を探して座りましょう。
会場のスタッフさんは非常に親切で、どこの場所がいいかを優しく案内してくれました。
マエちゃんここだけでなく、会場のスタッフさんは全員感じがよく、ホスピタリティーが素晴らしかったです！
4. 飲食ブースでジンギスカンやフード、ドリンクを購入する
席を見つけて場所取りをしたら、各ブースに行って買い物をします。
食べたいジンギスカンのお肉を買ったり、ドリンクやおにぎりを買いに行ってみてください。
ここでも引き換えチケットを使って買い物をする仕組みです！
北海道ジンギスカンフェスティバル2024のジンギスカンのメニュー
いろんなお肉があるのですが、ミートショップ小久保の特上ラムは販売量も少なくて、売り切れが早かったです。
こちらだけは早めに買った方がいいかもしれません。
ちょこちっぷ
おにとこ円山
会場では白飯がなかったので、ご飯物を食べたい時は塩むすび2個入り400円を買うといいと思います。
ドリンク
ジンギスカンを焼いて食べてみた
さっそく買ってきたので、ジンギスカンを焼いてみました。
まず鉄板の上に脂身を乗せて、鉄板が焦げないようにします。
丁寧に脂身を鉄板に塗ったら、周囲に野菜を敷き詰め、中心部に肉を置いて焼いてみました。
次第に肉のいい匂いが立ち込め、味付きジンギスカンの肉汁が滴り、野菜もいい感じに煮立ちます。
食べれれる頃合いになったら、ここでポイントです！
ハラちゃん焦げないように、ジンギスカン鍋の火を弱火にするか、いったん切るのがポイントです！
ハラちゃん肉は焦がしては絶対だめ！
羊さんのお肉を美味しくいただくため、肉は2度殺してはなりません！
マエちゃんこのウサギ、焦げにうるさい……。肉へのこだわりがハンパないよ……。
ハラちゃん羊さんに美味しく成仏していただくためにも、ジンギスカンは敬意を持って、焦がさず美味しく焼いて食べたいよね。
ジンギスカン奉行によるやりとりが現場ではあったのですが、美味しくいただけました！
こちらは尾谷商店の特選尾谷のらむじん 1,000円です。
マエちゃん美味しい！肉が甘めの味付けでジューシーで最高です！
さすがオススメされているだけありました。
外で食べるジンギスカンはまた格別ですね！
続いて、こちらもスタッフさんにオススメされたあづま精肉店の塩コロジンギスカン 700円です。
ハラちゃんこちら、本当に美味しかったです！
スタッフさんにオススメされた通り、肉の色が変わったら、火を弱火にして、すぐに食べると抜群に美味しいですね！
旨味の効いた塩味で、おかわりしたいくらいです！
最後は、坂口精肉店の味覚園の味付けラム 700円です。
ハラちゃんこちらは食べ慣れた懐かしい味がしました。
マエちゃん他にも、味のついていないお肉などもあったので、時間があればチャレンジしてみたかったですね。
北海道ジンギスカンフェスティバル2024のイベント
特別企画：味付ジンギスカングランプリ
イベントの目玉の一つとして、「味付ジンギスカングランプリ」が開催されます。
このグランプリでは、北海道の有識者による審査で選ばれた3商品について、来場者が試食して投票することでグランプリを決定するものです。試食スケジュールは以下の通り！
- 5月17日（金）17:00～
- 5月18日（土）14:00～、17:00～
- 5月19日（日）14:00～、17:00～
各回100食限定のため、早めに会場に到着して、ぜひ試食してみてください。
まるっと円山も食べてみたんですが、さすがどれも美味しいものばかりです！
これが無料で味見させてもらえるなんて、天国のようなイベントでした！
ハラちゃん私的には、この中の甘めのジンギスカンが好きだったので、早く投票結果を知りたいです！
6月に公式サイトでアップされるそうですよ。
美味しいジンギスカンと特製タレのプレゼント
また、イベント期間中、毎日先着800グループには、ベル食品の「こだわりの成吉思汗たれ」がプレゼントされます。
この特製タレは、北海道産の丸大豆しょうゆや高知県産のしょうが、余市産のりんご、瀬戸内産のレモンを使用しており、フルーティーでまろやかな味わいが特徴だそう。
まさにフェスティバルのために作られた逸品で、ジンギスカンをさらに美味しく楽しめること間違いなしです！
マエちゃん会場内はたくさんのタレが置いてあるので、特製のタレはお土産に持って帰るのがオススメです！
ハラちゃん会場で使うときは、ベル食品の生ラム成吉思汗のたれを試してみてください！
社員さんが美味しいと思うタレを突き詰めたそうで、本当に美味しかったです！
ジンギスカンのジンくんのガラポンくじ
ジンギスカンのジンくんのガラポンくじもあり、こちらは余ったチケットを使うのにちょうどよさそうなイベントでした。
マエちゃんジンくん、絶妙に可愛くていいですよね。
ジンギスカンのジンくんと触れ合いや握手もできる
さらにジンギスカンのジンくんと握手もできます！
ハラちゃんジンくんはフレンドリーで、子供さんが握手できて本当に笑顔になったのが印象的でした。
仁井山征弘 ジンギスカンミニライブ
会場内では、仁井山征弘のジンギスカンミニライブも行われます。
このイベントのために東京から駆けつけてくれたそうです。
1日3回もライブをやるので、ぜひ聴いてみてください。
マエちゃん仁井山征弘さんは盛り上げ上手で、アドリブもあり、ピースフルな雰囲気ですよ。
じゃんけん大会
他にもじゃんけん大会が1日2回も行われており、ジンギスカンのグッズやタレの詰め合わせがもらえます！
太っ腹な企画なので、時間があったら楽しいと思います。
イベントの予定スケジュール 2024
編集後記
マエちゃん円山公園でお花見ができなかったので、こういう北海道を感じられるイベントに出会えて嬉しかったです！
「道民らしい雰囲気ってこんな感じなんだな」というのを実感しました。
何より会場のスタッフさんの優しさに溢れていて、本当に素敵なイベントだったので、ぜひ行ってほしいです。
また、自分達も絶対に来年も行きます！今度は1万円札を握りしめていきますよ！
ハラちゃん食べ比べられるので、新しい好きなタレ、好きなラム肉に出会えて嬉しかったです！
接客も良かったし、みんなで盛り上げていこうという意識ある温かいイベントの雰囲気が最高でした！
生粋の道産子のハラちゃんですが、なんで私はこのイベントに来てなかったんだろう？と思ったほどです。また来年も出没したいイベントに出会えました。
【北海道ジンギスカンフェスティバル2024】
■日程：2024年5月17日（金）～19日（日）
■営業時間：5月17日（金）11:00～21:00（L.O.20:30） 5月18日（土）・19日（日）10:00～21:00（L.O.20:30）
■電話番号：不明
■入場料：中学生以上700円
■住所：〒060-0032 北海道札幌市中央区北２条東４丁目１−２
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