地下鉄大通駅の改札を出てくると、広がっている地下歩行空間と2つの地下街の「オーロラタウン」と「ポールタウン」。
こちらのさっぽろテレビ塔がある「オーロラタウン」に札幌商工会議所コミュニケーションスペースがあるのを知っていましたか?
時々物産展が開かれており、2024年2月8日(木)までは「四国物産展」が開かれています。
ここの物産展がよく、すでに2回も通っています!
残り少ないですが、さっぽろ雪まつりのついでにオススメです!
札幌商工会議所コミュニケーションスペースの場所
札幌商工会議所コミュニケーションスペースは、オーロラタウンの小鳥の広場近くにあります。
お隣には無印良品と近くに小鳥の広場があるので、そこをめがけて行ってみてください。
サイアムは、その中でも台湾料理とイギリスパブのHUBに挟まれている位置にお店がありました。
お昼時は席がけっこう埋まっていました!
四国物産展の商品の紹介
いろんな四国の商品があるのですが、まるっと円山的にこの「ゆずしぼり」が本当に美味しいんです!!
高知名物のゆずをしぼり、100%の果汁にしています。
醤油と混ぜて自家製ゆずぽんを作っても良いし、炭酸水に混ぜてゆず炭酸も作れます。
酎ハイにもぴったりなんで、これは本当にオススメです!
2023年に高知に行った時に地元の人にオススメされて知ったのですが、もう万能の調味料です!
レモン果汁の代わりに使えますし、ゆずのほうが上品だと感じました。
料理にも飲み物にも使えて、本当にオススメです!
すぐになくなっちゃうので、気に入って300mlを買ったほどですよ。
さっそくこの日の夜は四国の香川のうどんと、高知のゆずしぼりを使って、本格的な釜玉うどんを作ってみました。
シコシコと腰のあるうどんがたまりません!
さらにゆずしぼりをかけると、一気に爽やかな味になって、釜玉うどんが別の料理になる程です!
これは美味しすぎます!四国に行かなくてもこの味を札幌で楽しめるなんて!
残り日数が少ないですが、ぜひ寄ってみてください。
ご馳走様でした!
編集後記
ちなみにこちらは現在、北海道野菜を大セール中!
お店の人に聞いたところ、「今は野菜が高いから、少しでも安いものを買ってほしくて特別に京極町から仕入れているんです」とおっしゃってました。
どれも味が濃くて絶品です!
大通からじゃがいもやにんじんのお持ち帰りは大変ですが、その分の価値がありますよ!
他のイベントもやっているので定期的にチェックすると良いかもしれません。
【札幌地下街コミュニケーションスペース】
■営業時間:10時00分~20時00分
■定休日:店舗都合による
■電話番号:不明
■住所:〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西1丁目
コメント